Description
Questa box è un omaggio ai formaggi che raccontano l’anima autentica della nostra regione.
La Robiola, fresca e vellutata, è la voce gentile delle colline, il Castelmagno, con il suo gusto inconfondibile, il Raschera, elegante e versatile che racchiude la tradizione casearia montana ed il pesto salato di nocciola IGP che accompagna queste prelibatezze.
Una selezione che varia in base ai produttori, ma che mantiene sempre la stessa promessa: portare in tavola un piccolo scrigno di eccellenze, tra sapori decisi e delicate armonie.10
POSSIBLE VARIANTS
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PRIMA VARIANTE: Pesto salato di nocciole IGP, Robiola, Raschera, Castelmagno
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SECONDA VARIANTE: Pesto salato di nocciole IGP, Robiola, Raschera, Castelmagno + vino rosso
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TERZA VARIANTE: Robiola, Raschera, Castelmagno, bacio di dama al tartufo/peperone
La preferenza del gusto dei baci di dama dovrà essere specificata nelle note.
Each piece of cheese will be approx. 200g.
(Images are for explanatory purposes only. Products available may vary from day to day).
